【埼玉・草加】記念日やデート利用に最適な穴場の割烹居酒屋【鉄や】

2019年1月31日

埼玉県は草加市、「草加駅」から徒歩7分のところにある割烹居酒屋「ご馳走 鉄や」。
住宅地に面していて、ちょっと分かり難い場所にお店を構えていますが、ぶっちゃけ迷う価値アリ。

草加界隈ではピカイチのクオリティーの和食料理を堪能できる穴場のスポットです。
洗練された和モダンな空間となっているので、料理だけでなく内装もハイクラスを考慮しています。

デートや記念日利用をしたい方、草加でレベルの高い和食を楽しみたい方にはオススメです。



一流の腕を振るう

大将は、銀座の有名和食料理屋の元料理長。実績を積んだ経験のある料理は、盛り付けも味も大満足して頂けます。
焼き物、煮物、刺身、サラダ、寿司や〆のメニューも扱っていますが、どれをとってもさすがというべきです。

新鮮かつ厳選された旬の食材を使用

 

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鉄やで使用される食材は、市場で仕入れた新鮮かつ厳選された旬の食材を使用しています。
値段は少々張りますが、それだけに満足度の高い料理を頂けます。

特に刺身は、鮮度抜群でクオリティーの高さが頷ける一品。
東京都内へ行かなくても草加でも贅沢を堪能できちゃいますよ。

そのままでも食べられるわさび

刺身等で提供されるわさびは業務用のわさびではなく、生のものを擦った正真正銘の本わさびを使用しています。
生わさび独特のざらつきと食感は、他店で食べるわさびよりも明らかに美味しく、やみつきです。

特に鉄やで使用しているわさびは、そこまで辛くなく、何ならわさびだけでつまみにすることができる程。
そんなわさびと一緒に食べる刺身は、一にも二にも美味しいを味わえます。

おまかせコースがオススメ

正直鉄やは一品料理に値が張ります。
その為、色んな料理を食べたくても金銭的になかなか食べられないもの。

しかし、5,400円のおまかせコースであれば、その日仕入れた食材を使った料理を少しずつ提供してくれるので、色んな美味しいをリーズナブルに楽しめます。
豊富な品数が出てくるのと、一切妥協をしない料理のクオリティーは、とても5,400円とは思えぬコスパの高さと言えます。

前菜から主菜、刺身、〆のご飯まで、幅広く少しずつ提供。
予算を抑えて色んなものを頂きたいのであれば、コースを抑えておくべきでしょう。

コース予約時に、嫌いなものやアレルギーについて質問してくれる点も嬉しいですね。
※土日祝日は、コース予約ができない場合があります。予めご了承下さい

旬の日本酒の取り扱いを

 

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種類はそこまで豊富ではありませんが、季節に応じた旬の日本酒を取り揃えています。
どの食材に合わせれば良いか、またどんな味のものを飲みたいか。大将に聞けば、色々と提供してくれますよ。

超濃厚ヨーグルト酒取扱店

ジャージー牛を使用した日本酒。
日本酒とは思えぬ程の甘さと濃厚なヨーグルトは、お酒が苦手な方でもスイスイ飲めてしまいます。

「むしろ、これアルコールなの!?」と思ってしまう程の甘さなので、女子ウケ抜群の一杯。
アルコールを感じないヨーグルトの日本酒を飲んでみたい方は是非とも注文してみて下さい。日本酒の概念が吹っ飛びます。

カウンター席・個室席も用意

鉄やでは、お一人様でも大歓迎なカウンター席から、ひっそりプライベート空間で楽しみたい個室席を用意しています。
人数やシチュエーションに応じて利用できる点も魅力的ですよ。

店舗詳細・地図

 

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店名:ご馳走 鉄や
ジャンル:割烹、和食、居酒屋
電話番号:048-934-5733
営業時間:18時~24時
定休日:火曜日
予約:可
駐車場:無し
喫煙・禁煙:全席禁煙
住所:埼玉県草加市氷川町2158-14
予算の目安:8,000円台~10,000円
予約やクーポンに関してはコチラ:食べログ