【東京・新桜台】馬刺しが豊富で絶品!駅前穴場の居酒屋&鉄板焼き【馬鉄】

馬鉄 アイキャッチ画像

東京都は練馬区栄町「江古田駅」北口から徒歩7分、「新桜台駅」2番出口から徒歩2分と駅前の場所にある居酒屋&鉄板焼き屋「馬鉄(うまてつ)」。
種類豊富な馬刺しと鉄板焼き(広島風お好み焼き)を頂ける穴場のお店です。

店内はブラウンを基調にした、レトロで居酒屋らしい気軽な空間です。
カウンター席のみの内装なので、お一人様や気軽な居酒屋デートにはもってこいと言えます。
ただし大人数での利用は難しいので、予めご注意下さい(席数は8席のみの為)。

新桜台駅近くで絶品馬刺し料理と鉄板焼きを堪能したい方にはうってつけ!
普段使いに最適な居酒屋で、美味しい馬刺しを肴に楽しく盛り上がっちゃいましょう。



種類豊富な馬刺しは絶対に外せない

馬鉄へ来店したら是非とも外せないのが「馬刺し」です。
この店は、各部位の定番から希少部位まで20種類以上もの馬刺しを用意しています。

色んなウマイを味わえる馬刺しを心行くまで堪能しちゃいましょう。
種類に迷ったら「盛り合わせ」を注文するのがおすすめですよ。

9種類もの部位が楽しめる赤身

内もも、外もも、天丸(ももの中心部)、イチボ、ロース、クラシタ(肩ロース)、ヒレ、ネック(首)、ブリスケ(首の下)。全部で9種類もの赤身の部位を味わえるのです。
馬刺しを専門的に扱っている居酒屋でもこれだけの数は無いですよ。

そんな赤身はどれも鮮度と食感が良く、満足度の高い逸品と言えます。
さっぱり赤身の馬肉が好きなら、赤身を注文しちゃいましょう。

赤身に負けない豊富なバラメニュー

柔らかくサシが入っているのが特徴的なバラですが、そんなバラも赤身に負けない位の種類が揃っています。
ふたごえ、ひも、かいのみ、ちょうちん、小おび、大おび、希少部位の三角バラと、7種類ものバラの馬刺しを味わえるのです。

バラ各々の脂加減と甘みの具合、柔らかさの違いがたまりません。
馬鉄で、滅多に味わうことができないサシの味比べをしてみてはいかがでしょうか。

希少部位も揃った赤身・バラ以外の馬刺しメニュー

赤身やバラ以外にも扱いがある馬刺しメニュー。
せきずい、コウネ(タテガミ)、ハツ、ネッコ(心臓から出ている動脈部分)、ヒレさがり(ハラミ)から、希少部位のタンやレバー等、7種類ほど用意しています。

特に希少部位のタンやレバーは、並の馬刺し屋ではお目にかかれないので是非とも食べて頂きたい一品です。
コリッとしたタン食感と臭みの無いレバーは、絶品ですよ。
もちろんそれ以外の部位も、脂のノリ・食感の違い・舌触りの具合と、しっかりと味わっちゃいましょう。

広島風お好み焼きを堪能しよう!

馬鉄では、広島風お好み焼きを頂くことができます。
豚肉、玉子、そばが入った定番の「豚玉そば」は、アツアツ食感とふんわりした生地、麺との組み合わせは、さすがというべき逸品です。

もちろん大葉、いか天、ねぎ、豚バラ、チーズ、油かす、もち、牡蠣、キムチ等のトッピングをお好みで入れることもできます。
オリジナリティー溢れる豚玉そばを味わうことができるので、より美味しい・満足の行く一品を堪能できるのです。

またソースにおいても、おたふくソース(甘口)、大福ソース(甘口)、どろソース(辛口)と好みに応じてセレクトできるのも魅力的。
アツアツ鉄板で提供される広島風お好み焼きを、是非とも堪能してみて下さい。

各種鉄板焼き料理も充実

広島風お好み焼き以外にも、肉や海鮮系の鉄板焼きメニューも用意しています。
せっかくお酒に合うアツアツ鉄板焼きを楽しむことができるので、これらも注文してみてはいかがでしょうか。

居酒屋メニューもしっかりと用意しています

居酒屋なので、馬刺しや広島風お好み焼き・鉄板焼き以外の気軽な居酒屋メニューもしっかりと用意しています。
揚げ物、焼き物、生物、野菜など、お酒のアテに最高な一品料理も各種揃っているので、馬刺しや鉄板焼き以外でもおいしいを堪能しちゃいましょう!

主なメニューとコース一覧

馬刺し:580円~1,000円台後半
盛り合わせ:1,000円台~4,000円台後半
豚玉そば:850円~1,000円(追加トッピングは100円~5,00円)
鉄板焼き:500円~1,000円台
一品料理・その他料理メニュー:400円~1,000円台
アルコール類:480円~800円
※金額は目安です

宴会コースは4,000円と5,500円の2種類となっています。
※細かな料理内容の変更等の相談可

店舗詳細・地図

店名:馬鉄(うまてつ)
ジャンル:居酒屋、馬刺し、鉄板焼き、
電話番号:03-6671-0701
営業時間:18時~24時
定休日:不定休
予約:可
喫煙・禁煙:全席喫煙可
駐車場:無し(近隣にコインパーキングあり)
住所:東京都練馬区栄町19-12
予算の目安:4,000円台~6,000円台
予約やクーポンはコチラ:食べログ