これがかき氷 本川越|絶品!天然ふわふわ大盛り創作かき氷

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埼玉県は川越市元町「本川越駅」から徒歩10分程の場所にあるかき氷屋さん「川越 これがかき氷」。
天然かき氷を使用したふわっふわ食感と、ボリューミーな量が頂ける大人気店です。

川越市の一番街通りと言う観光スポットと中心地近くにある、今の流行り系なかき氷でもあります。

 

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店内は和風モダンな内装となっており、小江戸感があっておしゃれな店内です。
女性一人でも気軽に入店できるほど、洗練された上質空間と言えます。

観光客に人気なお店で常に行列の絶えず、狭い店内は常に満員で平日の昼間でも客席は常に埋まっているほどの混雑ぶり。
並んででも食べたい、頑張って並んで食べる価値アリの魅惑のかき氷が味わえますよ。

 

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店の前にはベンチがあって座って待てるとことができて並んでいても苦になりません。
ただし、並び方スタイルが特徴的なので、何も知らないで並ぶと混乱してしまいそうになる為ご注意を。




天然かき氷だからこそのうまさ

 

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通常かき氷というのは、

・家庭用冷凍庫で作る氷
・業務用自動製氷機でつくる氷
・自然凍結した氷を使用する天然氷
・製氷工場で一定条件の下で作られる純氷(じゅんぴょう)

 

の4パターンが存在します。
「これがかき氷」の特徴は、南アルプスの天然氷で作られた天然氷を使用しています。

 

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天然氷は従来の氷に比べて

・溶けにくい
・硬度が高い

 

ので、薄く削りやすいのです。

 

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薄く削れば削れた分だけ、

・ふんわりとした食感が楽しめる
・ボリューミー
・雑味が無い

 

ので、絶品かき氷を味わえます。
また、不純物が無い(少ない)分だけ頭がキーンとなりにくいのも特徴的。

天然氷だからこそのうまさを是非とも堪能してみて下さい。

天然氷に合わせるオリジナルシロップ

 

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ここのシロップは、お店オリジナルのシロップで手作りしています。
手間暇かけているからこそ美味しく、天然氷とのマリアージュは素晴らしいです。

特に果物シロップのかき氷は、果物の味をふんだんに感じられる、果物そのものを食べているかのような濃いシロップが魅力的。
濃厚なコクとしつこさのない甘さが魅力的なシロップは、一口目で虜になるでしょう。

練乳のエスプーマのトッピングがおすすめ

こちらのお店では、かき氷の上に各種追加トッピングができます。
その中でも是非とも注文して頂きたいのが、「練乳エスプーマ」です。

こちらのエスプーマは重すぎず滑らかな味わいはたまりません。
どのかき氷にも相性抜群なので、是非とも追加注文してみて下さい。

期間限定のかき氷も

 

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その時期の旬などを詰め込んだ、期間限定のかき氷も扱っています。
夏だけに留まらず、いつ来店しても変化のあるかき氷を楽しめるのは魅力的です。

何度も足を運んで、色んな種類のかき氷を食べてみてはいかがでしょうか。

極力混雑回避の為に支払い方法は前払い方式

こちらのお店はとても混雑するので、支払い方法が前払い方式で注文後です。
すぐに精算にお店の方が来てくれるので、かき氷を待っている間の時間に済ますことができます。

・かき氷を待っている時間
・レジに並ぶ時間

 

を無駄にせず、なるべくスムーズに早くお客様を入店させることができるのです。
その分だけ、通常の行列かき氷屋さんよりも回転率が高く、比較的早く入店できますよ。

空間や席の都合上、複数名でのシェアは少し難しいかも

 

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先程も伝えましたが、お店自体が狭いので、

「大人数で行って一つのテーブルに座って数種類のかき氷をシェアする」

と言う食べ方には向いていません。
運が良ければ座敷席があるので座敷席に座れれば楽しめると思います。

ほとんどの席は二人席なので人数が多いとテーブルが別になってしまう可能性がありますので、混雑具合を注意した方が良いでしょう。

これがかき氷の主なメニュー一覧

かき氷各種:1,000円~1,900円
トッピング各種:200円

※金額は目安です

これがかき氷の店舗詳細・地図

 

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店名:川越 これがかき氷
ジャンル:かき氷
電話番号:049-214-0858
定休日:水曜日、第3火曜日
営業時間:10時~18時(7月~9月は19時まで営業)
予約:不可
喫煙・禁煙:完全禁煙
駐車場:無し(近隣にコインパーキング有り)
住所:埼玉県川越市元町1-1-11
予算の目安:1,000円台
ホームページ:http://www.korekaki.com

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